时代在告诉发展

人们的追求也在不断提高

餐饮行业作为一个古老的行业

自然是要随着时代潮流而动

换言之

不跟紧时代  就会被淘汰

每个时期的人都会有不同的追求

这就要求很多事物要随之更新升级优化

对于餐饮行业来说

就是要求不断推出新品

没错

就是要不断推陈出新

现在的社会发展速度在不断地加快

一招鲜吃遍天下的日子已不在

现在快餐恨不得一天出好几个新品

为什么？

就是因为怕被市场淘汰

再加上成本上涨等因素

餐饮行业的日子并不好过

所以才迫切的寻找出路

推陈出新这条出路是没问题的

现在市场竞争激烈

同质化现象日益严重

自己推新品 别人就会推

结果就是顾客被抢走

有些餐厅一年要推出几十个新品

为什么？就是为了提高店铺的活跃度

带来更多的展现流量

上新的通知和预告会激发老客户再次形成购买

和新客户到店尝试

这就是新品的力量

假如盲目的推出新品

不能获得市场的认可

只会加速死亡

所以

在每次上新品前

总部都会考虑新品的特性是否符合市场

成本是否承受得住

市场风险是否较小等等

（不断推陈出新 持续吸引顾客 是餐饮经营王道之一）